糖醋里脊

0 人做过这道菜
这道菜是我们家招待亲朋好友必做的一道菜,每次都光盘奥

用料  

里脊肉400克
面粉适量
淀粉适量
蛋清一个

糖醋里脊的做法  

  1. 里脊肉切成长度适中的长条,加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制15分钟。

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 面粉和淀粉调成糊醒发备用。

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 把里脊肉放进面糊沾满面糊

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 里脊肉放进热了的油锅里炸至金黄色。

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 锅里加番茄酱和糖熬成浆,把肉放入至收汁。

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 出锅放黑芝麻。ok

    糖醋里脊的做法 步骤6

小贴士

里脊腌好后加点面粉这样比较好挂糊。
 
该菜谱发布于 2016-10-13 20:57:22
0 收藏


作者开心妈妈侠的其他菜谱

糖醋里脊的答疑

关于糖醋里脊的做法还有疑问? 登录提一个问题