紫薯洗净、去皮、切块、蒸熟
称出150g紫薯,压成泥,加入75g木薯粉、10g糖粉(记住:糖粉),拌匀
现在的粉比较干,加入一点沸水使芋圆粉能成团(如果粉仍然散开就再加一点沸水)
把面条搓成手指粗细的长条,切成小段
锅里烧开水,倒入切好的芋圆,待芋圆全部浮起后再煮一分钟捞出。
随心所欲搭配各式甜品
料太足啦
好吃😋
上传你做的Q弹芋圆(快手版)