将主料中除黄油以外所有原料倒入面包机混合揉成面团,加黄油揉至出膜。
将揉好的面团放入烤箱进行发酵,面团发酵至两倍发,手指按压醋回缩时取出!
发酵好的面团排气醒发15分钟!
面团压扁,擀薄切小块!面团太大可以分成两个小面团擀开分割!
将涂料中的黄油隔水加热至液态,加入炼乳搅拌均匀,在面片表面均匀涂抹一层,一定要都刷到!
将小块面片重叠放入铺油纸的烤盘或不沾烤盘内。间隔大一些!
烤箱最下层放一盘开水,进行二发至两倍大小,表面刷黄油炼乳混合液!
预热烤箱,上下火中层180℃ ,20分钟,表面烤至金黄色出烤箱!
蜂蜜加少量水嚯匀涂抹在面包表面,放晾晒架稍凉装袋保存!