草莓酱
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人做过这道菜
CeceliaChan
用料
草莓酱的做法
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草莓洗净，取蒂
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把草莓与糖以分层的方式放入玻璃碗内，倒入柠檬汁用保鲜膜封好，放进冰箱10-12小时
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从冰箱取出后倒入锅中，以小火煮至出水，再转中火煮至沸腾
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续煮10分钟，重复搅拌并用勺子或滤网去除涩汁。
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把草莓果粒捞起，保留草莓糖浆续煮5分钟，保持沸腾状态
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保持沸腾哦
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将果酱倒入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后再洗干净瓶身，放在室温下3～7天后再放进冰箱冷藏
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配酸奶或者单吃都非常美味呢
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瓶子一定要放在开水里面煮一下消毒喔😁😁😁
小贴士
糖放的越多，保质期越久喔。封面是樱桃酱制作图片，和草莓酱是一个道理的
