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酸辣角瓜

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雅猫喵的厨房  雅猫喵
自己觉得最好吃的角瓜做法😋

用料  

角瓜 一只
蒜片 一瓣
干辣椒 若干

酸辣角瓜的做法  

  1. 角瓜纵向从中间切开，再切成半圆形，注意不要太薄，太薄口感不好

  2. 油热以后放蒜片，油不要太多，蒜片爆香下角瓜翻炒，翻炒均匀放干辣椒丝或圈，喜辣可以多放点，继续翻炒

  3. 放少许醋，继续翻炒，加盐，少许鸡精，即可出锅，不要炒时间太久，熟了即可

上传你做的酸辣角瓜

 
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该菜谱发布于 2016-10-14 18:55:25
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