蛋炒饭

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简单方便快捷,还是我挺爱的美食。

用料  

农家花生油 土鸡蛋两个 白米饭一碗

蛋炒饭的做法  

  1. 1-将锅烧热即可,放去一定量农家花生油(不能太多,会很油腻)

  2. 2-敲入鸡蛋,左右晃动一下锅,然后将鸡蛋翻面,捣碎鸡蛋,然后加入盐,耗油,少量酱油,翻炒

  3. 加入白饭,翻炒四五下,把白饭分成一粒粒,再翻炒3-5分钟即可出锅。   很简单,但蛋炒饭的魅力却那么无穷

小贴士

一定要将米饭全部分开成一粒粒,让每一粒米饭都感受高温的温暖
 
该菜谱发布于 2016-10-14 21:18:39
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蛋炒饭的答疑

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