小米饭——电饭锅做法
7.3
综合评分
5
人做过这道菜
鸽子的幸福花园
用电饭锅煮小米饭总是溢锅，电饭锅里面的盖子上面很多小米，又担心小米堵了排气孔。我终于找到不溢锅的方法了。就是少加水，加两次。爱吃小米饭的朋友试试吧。
用料
小米饭——电饭锅做法的做法
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小米用水冲洗一下，不要过度洗，小时候妈妈奶奶都不洗小米的。
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把小米放电饭锅里，水刚刚过小米一点点，自己观察，关键是不要一次放够，那样用电饭锅做小米饭，小米会煮到锅盖上。
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电饭锅工作十分钟后，打开锅盖，再加一些水，再煮。十分钟后，关掉煮饭功能。保温一会儿就好吧。
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我一般爱吃只有小米的小米饭，也可以加点大米，南瓜，红薯，红枣。可以根据自己的口味做。
