香菇豆沙包
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人做过这道菜
Yuema111
最近朋友圈里都是“蓝瘦，香菇”是什么鬼
但我却因此想做一个有香菇造型的包子
但我却因此想做一个有香菇造型的包子
用料
香菇豆沙包的做法
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椰浆，面粉，水，干酵母搅拌揉成面团，放烤箱内发酵30分钟，取出取面团的四分之一留下做香菇柄，其余面团分成大小均匀的小剂子，压扁，不用太薄，将豆沙馅包进面团里，稍微整下型
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用预留的四分之一的面团，分成与豆沙包数量相等的小剂子，搓成子弹状
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包好的小包子表面均匀抹上可可粉，然后将小包子和蘑菇杆子都放在蒸锅里蒸越15分钟左右，稍微焖一下，再将小包子拿出来，在未抹可可粉的一面的正中央用筷子戳一个洞讲蘑菇杆子插进去
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成品是这样的，很棒哦！
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再来一张
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看看馅料
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嘿嘿！好可爱
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多放几张，第一次做能成功还是蛮兴奋的
