凉拌牛滑

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也可以拌牛杂或者各种肉,反正酱料是好吃的,拌什么都好吃!

用料  

牛肉 鸡精 生抽 地瓜粉
红葱头 蚝油 花椒油 蒜头
西芹 芝麻

凉拌牛滑的做法  

  1. 【主菜】牛肉横切,鸡精生抽腌制15分钟,加地瓜粉和水抓匀,焯水捞出备用

  2. 【酱料】红葱头加花椒油蒜头炸干,加适量蚝油拌匀

  3. 【混合】牛肉 西芹 芝麻 酱料拌匀即可~

 
该菜谱发布于 2016-10-15 01:13:28
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