试过很多牌子的肠,这款常年在我家的list上,男人和宝很爱吃。当地的超市每次都进的不多,所以看到有货我就会屯很多。建议大家试试,好次。
按图里的的位置下刀,一头切个十字,注意不要切断。
热锅放油,油量不用太多。炒一下,渐渐就开花了,撒黑胡椒,炒到你喜欢的开花程度。一般1——2分钟就够了。
关火撒孜然,上桌。外皮脆脆的,一口一个,晚上一杯啤酒,一盘肠小花,啧啧。
上传你做的夏日下酒菜 快手菜 波波肠小花