粉丝蒸虾

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粉丝蒸虾一定不要用这么大的虾,因为虾太大了,味道进不去,大一点的基围虾口感会更好!

用料  

大明虾 10
大蒜
香葱
蒸鱼豉油

粉丝蒸虾的做法  

  1. 大明虾一分为二,去沙线,备用

    粉丝蒸虾的做法 步骤1
  2. 粉丝用热水烫几分钟就会变软,沥干水放在盘中备用

    粉丝蒸虾的做法 步骤2
  3. 蒜切成末,油烧至八成热倒入蒜末,文火翻炒至金黄色,盛到碗里,加入蒸鱼豉油调成酱汁

    粉丝蒸虾的做法 步骤3
  4. 烧水的同时可以把虾摆放在粉丝上,浇上酱汁。水完全烧开后,放入虾,蒸五分钟

    粉丝蒸虾的做法 步骤4
  5. 取出虾,散上葱花,烧热油浇在葱花上,完活!开动吧!

    粉丝蒸虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-10-15 16:46:46
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