芙蓉仙子_2007
汤种红豆炼奶面包
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人做过这道菜
用料
汤种红豆炼奶面包的做法
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把100g水和20g高粉放奶锅加热三五分钟熬出纹路
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所有材料放入面包机内
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面包机和面20分钟，拔掉电源再和20分钟拔掉电源（共和面40分钟)，然后在面包机里闷40分钟
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拿出排气，静放15分钟。
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包馅后卷上
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切三块，可以夹些馅，如红豆，葡萄干等
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一碗沸水放进烤箱，面包在烤箱中发酵50分钟。
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发酵后涂鸡蛋液，裝饰的豆，豆沙或葡萄干等
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烤箱预热中下层160度，40分钟，中途如果面包上色较快，用锡纸盖在面包表面，防止颜色变得太深。
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里面成丝状
小贴士
1 如加盖材料递减，加盖时间180度30分钟，如做花式面包170度15分钟，全部中下层。
2面包晾凉再吃，不能放冰箱保存。
2面包晾凉再吃，不能放冰箱保存。
