准备好食材
将茄子洗净,放入碗中,撒少许盐
茄子过油,捞出备用
少许底油,放入葱花、蒜末、郫县辣酱翻炒
下肉末翻炒
倒入茄子
加生抽、糖
完成 感谢陛下
上传你做的肉末茄子【菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle】