啤酒鸡

0 人做过这道菜

用料  

草公鸡 1000g
洋葱 半只
啤酒 1听
生姜 几片
椒盐、花椒、盐、香叶、茴香 少许

啤酒鸡的做法  

  1. 鸡沥水后用盐均匀抹好加花椒丶椒盐、茴香、香叶少许腌制30分后加入一罐啤酒,腌制1小时,翻面再腌制1小时即可。

    啤酒鸡的做法 步骤1
  2. 烤箱200度风扇烤预热10分钟,中层20分分钟,翻面20分钟再翻面10分钟。即可。

    啤酒鸡的做法 步骤2

小贴士

我用了烤盘鸡皮容易焦,可以加盖一层锡纸。二十分钟鸡反面,把多余的水倒掉。出锅前5分钟再刷一层油。
 

啤酒鸡相关分类

该菜谱发布于 2016-10-15 18:32:58
0 收藏


啤酒鸡的答疑

关于啤酒鸡的做法还有疑问? 提一个问题