用搅拌机打磨已经浸泡一夜的黄豆,得到180克浓稠的浆(即无须过滤)
加酵母,拌匀。
加油和红糖,轻轻拌匀。
加入过筛的低筋粉,轻轻拌匀。
倒入8寸铺了油纸的披萨盘,放入烤箱低温发酵到体积增大到2倍时再烘烤。我设了上火150度,下火120度。大家根据自家烤箱情况调节。
上传你做的纯素磅蛋糕