五谷米糊

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看到超市里卖的五谷磨坊想到的这个方法。可以按照个人喜好添加材料,还比超市干净卫生。

用料  

黑豆 50g
黄豆 50g
红豆 50g
黑芝麻 50g
黑米 50g

五谷米糊的做法  

  1. 所有的材料混合,用水洗一下

  2. 控干水,稍微炒干水份

  3. 将炒干水分的五谷用料理机稍微磨细。注意这里不用磨太细,主要是让谷物粗细均匀的处理,以便再次炒制时受热均匀。

  4. 将醋研磨后的粉末,倒在锅里再次炒制。这次要将谷物炒熟。

  5. 谷物炒熟后,将其倒入料理机直到打成均匀粉末。

  6. 最后过筛。过滤掉料理机没有处理好,比较粗的颗粒就可以了。

  7. 加工后的产品密封保存,需要时加糖用开水冲泡即可。

 

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该菜谱发布于 2016-10-16 08:37:59
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