蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版

Name: 蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版
Ingredients: 2个鸡蛋; 100g低筋面粉; 60g糖; 1.5g盐; 90g玉米油; 5g奶粉; 适量蔓越梅干; 2g泡打粉

7.0 综合评分

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苹果--MM

超级快手的一款小蛋糕
早餐之选

用料

鸡蛋	2个
低筋面粉	100g
糖	60g
盐	1.5g
玉米油	90g
奶粉	5g
蔓越梅干	适量
泡打粉	2g

蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版的做法

将鸡蛋和糖、盐搅拌均匀
倒入玉米油搅拌均匀
将低筋面粉、泡打粉、奶粉筛入
搅拌至顺滑的面糊
加入蔓越梅干拌匀
提前预热烤箱170度，将模具里喷上脱模油
倒入面糊至6-7分满（我还是倒太满了
放入烤箱烤制170度25分钟！拿出脱模即可

小贴士

搅拌面糊的时候不可过度搅拌，以免起筋
制作过程中全程只需要手动搅拌棒就行
里面的果干可以按个人喜好选择不同的种类

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该菜谱发布于 2016-10-16 09:05:26

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