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青椒豆芽炒鸡腿

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袁静婷的厨房  袁静婷
在娘家老妈经常炒给我吃，现在只能自己摸索了

用料  

鸡腿
豆芽
青椒
老抽
盐
鸡精
葱
姜
蒜

青椒豆芽炒鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿切成小块，洗干净

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤1

  2. 把豆芽洗干净

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤2

  3. 把青椒葱姜蒜洗净，切好

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤3

  4. 锅里放油烧热，把鸡腿倒进去，炒的发白

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤4

  5. 放入葱姜蒜炒出香味（喜欢吃辣的话，这里可以加入干红辣椒）

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤5

  6. 放入老抽，盐，翻炒几下，加入水，熬五分钟，入味

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤6

  7. 加入豆芽，再熬十五分钟左右

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤7

  8. 水熬的差不多了，加入青椒，翻炒片刻，加入鸡精调味，出锅

    青椒豆芽炒鸡腿的做法 步骤8

小贴士

不喜欢吃辣椒，可以把青椒部分省略，不辣同样好吃

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的青椒豆芽炒鸡腿

 

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该菜谱发布于 2016-10-16 10:39:34
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