西兰花酱肉丝

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我喜欢下厨房,尤其爱做饭,觉得每一道美食都能给我带来快乐!所以就突发奇想的自创了这道美味的西兰花酱肉丝✌️️💐

用料  

西兰花 半个
无公害猪精瘦肉 300克
蚝油 一大勺
酱油 一小勺
少许
生姜 适量

西兰花酱肉丝的做法  

  1. 给锅里放入少许盐和油,锅开后倒入洗净切好的西兰花煮一分钟

    西兰花酱肉丝的做法 步骤1
  2. 利用西兰花焯水的时间我们把切好的猪瘦肉用姜,蚝油,料酒,红烧酱油各适量,再淋一勺油搅拌均匀

    西兰花酱肉丝的做法 步骤2
  3. 肉要腌制一会儿,我们现在来给西兰花摆盘如上图

    西兰花酱肉丝的做法 步骤3
  4. 热锅凉油倒入腌制好的肉,翻炒均匀

    西兰花酱肉丝的做法 步骤4
  5. 当肉八成熟时加入红烧酱油适量,接着翻炒均匀即可出锅装盘了(一定不要糊锅)

    西兰花酱肉丝的做法 步骤5
  6. 成功装盘,开吃喽~

    西兰花酱肉丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-10-16 11:36:45
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