怪味椒盐虾

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我在家,妈子必须给我做的一道菜,碰上宴席也是一道拿手的好菜!!!爱你哟,年轻貌美的妈子~

用料  

大虾 一斤
青红辣椒 各一个
小个的红葱头 3
小红辣椒 1
黑胡椒粉 适量
香葱香菜 1份

怪味椒盐虾的做法  

  1. 处理好虾,拔虾头拔虾线也拔出来,然后后背开刀。

    怪味椒盐虾的做法 步骤1
  2. 多放一点油,可以炸,也可以煎着熟透就好了。虾头也可以炸油,拌面真不错(*๓´╰╯`๓)♡

    怪味椒盐虾的做法 步骤2
  3. 虾变红,基本就熟透了,可以看到肉和壳都分离了,铲起来。

    怪味椒盐虾的做法 步骤3
  4. 弄的时候没拍照,就把配料的图片补上去了。处理好的配料,包括红葱头,辣椒块,小红辣椒,香葱头,入锅煸炒,下一点盐。

  5. 再倒虾进去,翻炒,加黑胡椒粉,最后加点酱油,最后是葱花和香菜。完美!!!

    怪味椒盐虾的做法 步骤5

小贴士

炒的洋葱和辣椒特别好吃,我弟弟每次都先吃这个,一点不用料酒和姜块都没有腥味~
 
该菜谱发布于 2016-10-16 12:27:34
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