简单易学花纹蛋糕卷

1.水和油一起拌匀

2.加入20克的细砂糖一起拌匀

3.再加蛋黄一起拌匀

4.加过筛后的低粉一起拌匀待用

5.蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发至鲜奶状

6.取三分之一打发的蛋清加到蛋黄糊部分拌均匀

7.再把蛋黄糊部分倒回剩下的蛋清部分里一起拌均匀

8.取适量的蛋糕糊放另一个碗里，加可可粉拌匀
待用

9.蛋糕糊倒入垫纸的烤盘内，摊平

10.挤出可可蛋糕糊，在烤盘里的蛋糕糊上画横线

11.画好横线再用牙签竖着划直线过去，再反方向竖着划直线过来的方式画出花纹

12.烤箱上下火170度，中层烤20分钟样子烤制表面金黄色且牙签扎进蛋糕里，取出时没有黏带物即可出炉

13.蛋糕取出放至温热反过来反面图上果酱

14.用擀面杖将蛋糕卷起，卷好定型10分钟即可

切成卷，就完成了