纸杯装进模具
topping材料混合
制作馅料:把红豆沙和奶油奶酪分成6等分
把红豆沙按扁,装入奶油奶酪后收口,滚成小球状
像这样,依次把6份馅料准备好
把粉类材料—奶粉、泡打粉、低粉称重称好,并混合均匀
把液体类材料(鸡蛋、油)、糖、盐称重称好
使劲搅拌将它们融合
烤箱预热180度,5分钟
倒入粉类材料,无规则得快速搅拌到没有干粉的状态。(不能搅拌过度)
倒入几滴香草精,搅拌均匀即可
用勺子先舀一小勺做蛋糕底,再把馅料填入
将剩余的蛋糕糊均匀地装入杯子中。最后在上面撒上椰蓉、燕麦和蔓越莓干的混合物就可以了
烤箱170度,20分钟
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