五花肉切成均匀的片状备用。
锅中倒入花生油,油热后倒入切好的五花肉,翻炒至颜色金黄加入葱花,翻炒两下再加入盐、酱油、八角、糖。
继续翻炒后,倒入些许水,盖好锅盖,把水靠干后关火。
出锅装盘。
上传你做的老妈牌葱花炒五花肉