布丁

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买了好多小瓶子加上淡奶油快过期了就出现了这个布丁

用料  

蒙牛纯牛奶 2袋(共480ml)
雀巢淡奶油 250ml
鸡蛋 3个
蛋黄 2个
白沙糖 60g

布丁的做法  

  1. 把牛奶淡奶油和60g白砂糖加入打蛋盆

  2. 把所有准备好的鸡蛋也放进打蛋盆

  3. 用打蛋器搅拌均匀

  4. 把打好的布丁液体过筛2遍

  5. 倒入准备好的玻璃瓶内,放入烤盘内,在烤盘里加入三分之二的凉水  ,把烤盘放入烤箱

  6. 温度如图考40分钟(我没预热)

    布丁的做法 步骤6
  7. 成品图

    布丁的做法 步骤7
  8. 很嫩

    布丁的做法 步骤8

小贴士

我用的是长帝的烤箱
我不喜欢太甜的  所以这个不是很甜
 
该菜谱发布于 2016-10-16 20:03:26
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布丁的答疑

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