彩丁

Name: 彩丁
Ingredients: 一小把毛豆; 一小段胡萝不; 一小节莲藕; 生抽、蒜、香菇酱

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毛豆、胡萝卜、莲藕都是上一餐做菜余下的一点点，于是创意的把三者结合一起炒，想不到还蛮好吃的😊

用料

1、毛豆洗净；胡萝卜、莲藕切丁备用
2、蒜拍碎切末
3、热锅，放油，放入蒜炒香，然后加入毛豆（毛豆不易熟，所以先炒），炒至半熟，加入藕丁、胡萝卜丁，翻炒均匀，加点生抽，调小火焖一会儿，快熟时，加盐、香菇酱。

毛豆不易熟，炒毛豆时可以加点水焖一会儿

家常菜快手菜

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该菜谱发布于 2016-10-16 21:57:44

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