Pepperoni 彩椒(黄色最佳,红色也可以) | 5只 |
Filetti 油浸鳗鱼条 | 一盒 |
Garlic 大蒜 | 一头 |
Olive oil 橄榄油 | 适量 |
彩椒洗干净,不擦干,不去把
蒜按照自己喜好,切成片
烤箱底盘放一点点水,保证烤的时候不会干。
温度200度,预热10分钟,把彩椒放入
30-60分钟后,彩椒的皮皱起来容易取下的时候把彩椒拿出来
把皮剥掉,把和籽取出来
尽量留住里面的汤
切或撕成片
把鱼准备好
我用的是这种鱼
准备好瓶子或盒子
把彩椒、鱼、蒜一层一层放进容器里。
成品是这样。放入冰箱冷藏保存。
吃的时候拿出来,和法棍放在一起很好吃。