小鱼清理内脏，可以去掉鱼头。
均匀裹上面粉或者淀粉。油锅烧热后，将小鱼一条一条放入锅中煎。（因为是头天买的鱼，已经择好，用盐腌渍，吃的时候把盐洗掉后可以不用再放盐）
最后成品。
上传你做的香煎刀鱼（小鱼）
嘎娃
