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葱姜焗鸡

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蕴之怡的厨房  蕴之怡

用料  

鸡肉 750
姜一大块，葱一大把
料酒三勺
盐胡椒粉适量

葱姜焗鸡的做法  

  1. 鸡用盐胡椒粉内外抹均腌一小时，姜切厚片，葱切对半。

    葱姜焗鸡的做法 步骤1

  2. 锅中放少许油铺满姜片葱段。

    葱姜焗鸡的做法 步骤2

  3. 鸡放葱姜上，加入三勺料酒。

    葱姜焗鸡的做法 步骤3

  4. 盖上盖大火开中小火焗到你想要的烂度，撒上葱花淋上一勺生抽浇上一勺热花椒油。

    葱姜焗鸡的做法 步骤4

小贴士

这菜没什么难度，腌的时候咸度要够，也可以用买的盐焗鸡粉，这样可能皮颜色更好看味也更浓，一定用厚底锅，没有电饭锅也行。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-10-17 13:35:29
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