英式调味酱 | |
无盐黄油 | 35g |
低筋粉 | 35g |
牛奶 | 500ml |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
火腿奶酱三明治 | |
英式吐司 | 2片 |
切片火腿 | 2片 |
爱达姆干酪(edam cheese) | 1片 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
STEP 1:加热黄油,中火沸腾。
STEP 2:筛入低筋粉,转小火。
STEP 3:面粉糊化后倒入牛奶。
STEP 4:用木勺搅拌均匀,煮至酱汁微沸,呈浓稠糊状。
STEP 5:加盐和胡椒调味。
STEP 6:取一片吐司,抹上调味酱。
STEP 7:铺上两片火腿。
STEP 8:另取一片吐司涂调味酱
STEP 9:吐司涂酱面朝下盖上
STEP 10:再涂一层酱。
STEP 11:放一片爱达姆干酪。
STEP 12:在奶酪上放几块黄油。
STEP 13:撒黑胡椒。
STEP 14:烤箱预热至180度,放入三明治烤5-7分钟。
STEP 15:切开!