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干锅
干锅包菜
干锅包菜
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青空食屋
用料
包菜
1颗
瘦肉或者五花肉
看个人喜好
酱油
3瓷匙
醋
1瓷匙
盐
一小勺
白糖
一小勺
大蒜
半颗(切大块,横切一刀即可)
干辣椒
2.3颗按各自喜好可多可少切一刀就可,不要切碎,或者用辣椒粉也可以
干锅包菜的做法
热锅,冷油,爆香蒜和辣椒,倒入肉或者五花肉,烧熟
倒入撕好的大片包菜,翻炒至变软
将酱油醋和盐放碗中调匀,倒入锅中,继续翻炒,盖锅盖焖一分钟,放白糖,继续翻炒一下,即可出锅
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该菜谱发布于 2016-10-17 18:52:30
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