把金针菇切根,洗净备用。
我喜欢蒜味重一点的,所以就把蒜切碎,不喜欢蒜味太重的,就用半颗蒜或者适量,用刀拍开。然后将弄好的蒜和葱花,酱油,蚝油,豆瓣酱,花生油一起放进碗里拌匀。
烤箱上下管200度预热5-8分钟
把洗好的金针菇放进铺好的锡纸中,然后将拌好的酱料均匀的淋在金针菇上。
然后将装好金针菇的锡纸折叠成一个盒子状,放进预热好的烤箱中。仍然是上下管200度烤15-20分钟就ok了。
上传你做的锡纸金针菇(烤箱)