椰蓉馅(简单 快速

3 人做过这道菜
📝 记录下自己最顺手的方子

可用于点心内馅料 如:开口酥 面包内馅料等

可用20个开口酥内馅 喜欢多馅料的可以分成10个的量(团的总重量除以想要的数量等于想要的小团克数)

用料  

鸡蛋 45g-50g
黄油 45g
椰蓉 85g
奶粉 25g
白砂糖 55g

椰蓉馅(简单 快速的做法  

  1. 黄油放入小锅内融化 冷却 待用

    把 鸡蛋打散 放入 白砂糖 奶粉 椰蓉 再倒入冷却好的黄油

    全部搅拌均匀 分成自己想要的小团的克数即可。也可用于面包内馅料

  2. 椰蓉开口酥

    椰蓉馅(简单 快速的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-17 23:00:34
419 收藏


椰蓉馅(简单 快速的答疑

登录查看全部1条答疑