疙瘩湯
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人做过这道菜
monanana
最愛媽媽做的疙瘩湯～特別是冬天，回到家有疙瘩湯就幸福滿滿的
用料
疙瘩湯的做法
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西紅柿切大塊，土豆切小丁，綠葉菜洗乾淨備用
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熱鍋下姜片，再下西紅柿翻炒到有點變軟，加水或者高湯（根據自己喜歡的濃稠度調整水量）
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水開後下土豆丁，然後麵粉滴數量水做疙瘩，然後一同加入鍋中（我喜歡多多的西紅柿，一點疙瘩，因為還有土豆丁，所以疙瘩就是起到亂糊的作用）
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最後出鍋前把綠色蔬菜下鍋，繞圈灑上雞蛋液,加胡椒粉和食鹽，點滴香油，灑上香菜～完美的疙瘩湯就好了
小贴士
如果有剩菜也可以隨意一同下鍋，會意外的好吃
