乌鸡和瘦肉切块,加姜片用锅烧开水灼出血水,冲洗干净备用
麦冬石斛泡一下,螺片用水泡15分钟左右,切块备用,党参洗干净切成小段
汤锅里放适量水把蜜枣党参螺片石斛麦冬放进去,放几片姜片,煮开后把乌鸡跟瘦肉放进去,煲3个小时(我是用电的汤锅)如果是用明火煲的话要注意煮开了以后转小火,并且时刻留意,以防汤煮着煮着就没了,花旗参在快要煲好前15分钟丢进去,不用洗哦
美味的汤就好了,给一点点盐调味即可
上传你做的石斛麦冬西洋参螺片煲乌鸡瘦肉