蒙古奶茶（咸）
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Kate2016
用料
蒙古奶茶（咸）的做法
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准备材料。
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将水烧开，蒙古砖茶敲碎后放入水中，继续煮一会儿，我煮了5分钟。第一次处理砖茶，感觉好难弄碎啊，所以大概只放了20g左右，喜欢茶味浓的可以增加到50g。
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加入牛奶再次煮沸，调至小火。
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不用搅拌，而是用勺把奶茶舀起来到一定的高度再倒进锅里，使之均匀。
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滤掉茶渣，放油脂类，酌情加盐调味，关火。
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将奶茶倒入茶壶中，静置片刻即可。
