鸡毛菜炒口蘑

Name: 鸡毛菜炒口蘑
Ingredients: 3个口蘑; 用手抓一把鸡毛菜; 一点花椒; 适量盐; 图片里的香菇是我上一个菜剩下就放进去了

7.7 综合评分

27 人做过这道菜

Chuchusy

今天妈妈生日，快手菜炒一个！✌️

用料

口蘑	3个
鸡毛菜	用手抓一把
花椒	一点
盐	适量
图片里的香菇是我上一个菜剩下就放进去了

鸡毛菜炒口蘑的做法

鸡毛菜洗净沥干，口蘑擦干净切片，不用太薄，稍微厚一点口感好。
锅烧热，适量油，油稍热时加入一点花椒，炒出香味后捞出来
放入口蘑翻炒，炒软并出汁水后放入鸡毛菜，翻炒几下加入适量食盐
以上炒匀就可以出锅啦！

小贴士

不加水，锅里的汤汁都是口蘑和鸡毛菜的，如果觉得汤太多也可以勾一个薄芡

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该菜谱发布于 2016-10-18 20:30:40

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