南瓜华夫饼

准备所需材料。南瓜切片蒸熟或微波炉叮熟，捣成泥备用；黄油隔水融化备用。

酵母倒入牛奶中静置几分钟。

南瓜泥中加入细砂糖和盐，搅拌均匀。

南瓜泥中加入鸡蛋搅拌均匀。

倒入酵母牛奶搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌拌匀。

倒入黄油拌匀，盖上保鲜膜静置1个半小时左右。

华夫饼机插上电源，预热几分钟。没有这种插电华夫饼机，也可以用燃气或烤箱华夫饼模具。

将发酵好的南瓜面糊舀入模具中，盖上盖子，大概加热6分钟左右。

加热到自己满意的程度，取出华夫饼，稍凉后即可享用，也可以加打发的淡奶油或酸奶，撒些坚果，丰富口感，更加美味。