海豹宝宝萌萌包

将牛奶、干酵母混合均匀，加入面粉揉成光滑的面团， 蒙上保鲜膜发酵；

面团发酵至两倍大，揉成光滑面团，分成两份，小份50克；

将大面团擀成圆状，均匀分成8份；

切割成8个剂子，揉成椭圆形；

在圆剂子的四分之一处，用拇指和食指的虎口位置捏出头部和尾部；

用筷子竖起在连接处夹紧；

用手指将尾部按扁；

用刮板在尾部中间切成两部分，再次轻轻按扁，两边各斜切两道纹路；

用刮板在头部竖压出纹路；

做鳍：取小面团搓成细长条，切成剂子；揉圆、搓成水滴状，将一端按扁，做鲸鱼的鳍；

在鳍按扁的一端抹一点点水，贴在鲸鱼身体的两侧和顶部；

最后按上海苔眼睛、嘴巴，可爱的海豹萌萌包就做好了，不必饧发，凉水上锅，大火，上汽后，中火蒸制8分钟，关火后3-5分钟揭盖取出。