芥末西兰花

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用料  

西兰花 一颗
西红柿 一颗
芥末 看口味可稍多
蒜米 一颗
酱油:蚝油 3:1
陈醋 看口味偏多

芥末西兰花的做法  

  1. 西兰花一颗

    芥末西兰花的做法 步骤1
  2. 需要用到的酱料

    芥末西兰花的做法 步骤2
  3. 西兰花用手掰小朵,洒一些盐,水浸泡一会,洗净

    芥末西兰花的做法 步骤3
  4. 沸水烫七成熟,放盘里备用

    芥末西兰花的做法 步骤4
  5. 西红柿切块约1-2厘米大小,蒜米剁蓉,取出一个小碗放入蚝油酱油芥末,用筷子把酱料搅拌均匀

  6. 干锅,倒少许油,油千万不能多。热了以后放蒜蓉和西红柿翻炒一下下,转小火,倒入小碗里的酱料和陈醋,料水稍热后倒入西兰花,稍微翻炒(这里主要是让西兰花尽量都沾上酱料)

    芥末西兰花的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-10-19 12:42:00
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