葱油拌面

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用料  

面条 2人份
适量
植物油 4勺
老抽 2勺
生抽 2勺
1勺

葱油拌面的做法  

  1. 将葱切段,葱白不要。生抽,老抽,糖放一个碗中混合备用

  2. 锅里倒入油,放入葱段,小火熬至葱变姜黄色。

  3. 倒入生抽老抽和糖,换中火,直至起泡关火,用铲子不断搅拌成液体后,开小火,边搅拌边煮30秒,关火盛出备用

  4. 另起一个小锅,放水煮面

  5. 面熟后盛出至碗中,浇上适量的葱油汁,拌匀即可

    葱油拌面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-10-19 13:14:22
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