香蕉松饼~好吃得飞上天!

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用料  

看下面

香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法  

  1. 一、原料:鸡蛋1个(约55g)、熟透的香蕉(外皮有黑斑)2根(去皮约150g)、牛奶70g、面粉60g、白砂糖18g(不喜欢吃甜食的可以再少些)、盐<1g

    二、工具:不粘锅、面粉筛

  2. 三、做法:
    1、 鸡蛋、牛奶,白砂糖一起用手动打蛋器打均匀;

    香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法 步骤2
  3. 2、 面粉过筛后,倒入面糊搅拌均匀;

    香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法 步骤3
  4. 3、 香蕉剥皮弄成泥状(用手直接捏烂),倒入面糊中拌匀;

  5. 4、 不粘锅加热,滴几滴色拉油,保持小火状态,舀一平勺入锅中(不要贪多),锅不用摇晃,面糊自然成圆型;

    香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法 步骤5
  6. 5、 面糊表面有气孔时翻面(是气孔,不是气泡);

    香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法 步骤6
  7. 6、 翻过来后再煎一分钟左右即可装盘。

    香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法 步骤7
  8. 7、卷起来更好吃

    香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法 步骤8

小贴士

1、必须是不粘锅
2、香蕉必须是熟透的,即外表有黑色斑点的。
 

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该菜谱发布于 2016-10-19 16:44:39
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