广东炖盅炖汤1(竹丝鸡瘦肉炖虫草花)

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自己动手,简单好吃,材料又放心,炖盅跟外面卖的,一样好吃,广东炖汤,继续炖下去,此汤有滋补养颏功效,强身健体功效,一段人都可食用,尤其迨合女人喝,还等什么呢,快动手试试吧。

用料  

乌鸡 300g
瘦肉 150g
虫草花 适量
红枣 3个
山参 半支
枸杞 适量
少忤

广东炖盅炖汤1(竹丝鸡瘦肉炖虫草花)的做法  

  1. 红枣一定要去核,不然吃了有热气,也就是上火。

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  2. 山参半支,切成小块。

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  3. 所有材料,除去肉类,泡十分钟,洗净备用。

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  4. 竹丝鸡和瘦肉,切小块洗净备用。

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  5. 鸡肉和瘦肉飞水。

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  6. 在用冷水,冲洗干净了。

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  7. 炖盅洗干净了,放入乌鸡块和瘦肉。

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  8. 在把虫草花,大枣和枸杞,山参块一起,放入炖盅。

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  9. 加满矿泉水。

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  10. 盖好炖二个半小时

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  11. 把上面的漂着虫草花什么的,用筷子捡出来。

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  12. 加少许盐调味。

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该菜谱发布于 2016-10-19 19:54:38
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