红枣一定要去核,不然吃了有热气,也就是上火。
山参半支,切成小块。
所有材料,除去肉类,泡十分钟,洗净备用。
竹丝鸡和瘦肉,切小块洗净备用。
鸡肉和瘦肉飞水。
在用冷水,冲洗干净了。
炖盅洗干净了,放入乌鸡块和瘦肉。
在把虫草花,大枣和枸杞,山参块一起,放入炖盅。
加满矿泉水。
盖好炖二个半小时
把上面的漂着虫草花什么的,用筷子捡出来。
加少许盐调味。
上传你做的广东炖盅炖汤1(竹丝鸡瘦肉炖虫草花)