家庭版麻辣香锅
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人做过这道菜
亦恒馨
所谓家庭版的麻辣香锅，就是看自己家里有什么食材就下什么啊，主要是方便，所以我今天的方子就是利用自己冰箱里的食材做的，大家不用特意去买哦，看自己家里有什么相应的做就好啦～！（PS:我这里做的是两个人的分量)
用料
| 配料 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜片 | 4片 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 肉类 | |
| 牛肉丸 | 几颗 |
| 干鱿鱼 | 一个 |
| 火腿 | 若干 |
| 鸡翅根 | 4个 |
| 蔬菜类 | |
| 迷你土豆 | 5个 |
| 玉米 | 半根 |
| 红萝卜 | 一个 |
| 包菜 | 半个 |
| 酱包 | |
| 海底捞麻辣香锅酱 | 1包 |
家庭版麻辣香锅的做法
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准备好所有食材，干鱿鱼提前用水泡半小时，玉米和红萝卜用水煮10分钟。
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锅里下一点橄榄油，下配料（葱姜蒜洋葱）爆香
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下肉类翻炒，鸡翅根先下，火腿最后
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下土豆片，再下煮过的玉米和胡萝卜
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最后下包菜和麻辣香锅酱料
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翻炒均匀后试一下咸淡再看需不需要加点盐，最后加点葱绿，撒点熟白芝麻
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盖上锅盖焖一会就可以起锅装盘啦
小贴士
因为今天突然想吃，也没特意去买食材，如果要事先准备食材的话推荐大家几样哦，那就是海带，金针菇，莲藕，金针菇，西蓝花等，都是很好的麻辣香锅配菜呢～！
