我用的是尖辣椒,也可以买红的大辣椒
牛肉剁成馅、红辣椒绞碎、蒜、姜绞碎备用、豆瓣酱加一碗水和匀备用
油热,倒入牛肉馅,炒熟
加入辣椒碎翻炒
加入姜末继续翻炒,加入盐、醋、糖、酱水,继续翻炒
辣牛肉酱出锅后,倒入盆中,加入蒜末,拌匀
待凉后,放入玻璃瓶内,冷藏储存就可以啦
可以干拌面哦
怀念的味道
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