全蛋版葡式蛋挞 （超简单零失败喔！）
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人做过这道菜
我是女掌柜
新进烤箱真正的“处女作”哈！！！
蛋挞是每次进披萨店，kfc必点之物。一直都想自己能亲手做出来。
这不一个兴奋的夜晚加一个睡眼朦胧早上
当当当……
新鲜，奶香酥脆滑嫩的“葡式蛋挞”就出炉啦！！！
第一次出烤箱的作品（鸡冻）
第一次在公开场所编写细节（鸡冻）
所以第一次+激动=！啰嗦😁😂
这次做的量是12个，我家人吃的偏甜，不喜的可以炼乳，白糖减半或炼乳不加。
蛋挞是每次进披萨店，kfc必点之物。一直都想自己能亲手做出来。
这不一个兴奋的夜晚加一个睡眼朦胧早上
当当当……
新鲜，奶香酥脆滑嫩的“葡式蛋挞”就出炉啦！！！
第一次出烤箱的作品（鸡冻）
第一次在公开场所编写细节（鸡冻）
所以第一次+激动=！啰嗦😁😂
这次做的量是12个，我家人吃的偏甜，不喜的可以炼乳，白糖减半或炼乳不加。
用料
全蛋版葡式蛋挞 （超简单零失败喔！）的做法
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准备工具
称、量杯、打蛋器、深小盆
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将纯牛奶、炼乳、奶油、白糖依次倒到小盆里，开始不停得来回搅拌。
注意！是搅拌不是转圈打发
搅拌到白糖熔化就可以了。
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接下来把鸡蛋打进去，不停得来回搅拌，直到蛋液融入奶液中。
（这次用的是全蛋，因为怕蛋清不容易打发，所以是另取一小碗先打好，再放到奶液中）
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所有液体融入后，过筛到量杯
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取出解冻后的“蛋挞皮”，倒入液体，
倒到8分满就行。
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建议烤盘上垫油纸，烤时挞液要是不小心溢出来，会比较容易清洗。
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烤箱预热10分钟后，放入。
上下管调制185℃，大概烤20分钟。
每家烤箱感应温度不同，时间可自行掌控在外观看，蛋挞上出现微焦就可以拿出来
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出炉啦😄😀️
小心吃别烫到嘴。
