芝士纸杯蛋糕

1 人做过这道菜
有无第一次做了朱古力纸杯蛋糕后,得到家婆的好评,还叫我继续做,所以这次就做了一个芝士纸杯蛋糕。表面香脆,内里融化软滑,热食口感更佳哦!希望大家喜欢👻😇😇😇

用料  

鸡蛋 2只
黄油 120克
118克
低筋粉 135克
泡打粉 6克
芝士粉 25克
牛奶 70克

芝士纸杯蛋糕的做法  

  1. 黄油室温融化,倒入细砂糖一起搅拌均匀,不需要打发,不需要用打蛋器。

  2. 将所有的分类全部倒在一起搅拌均匀,待用。

  3. 将步骤二倒入步骤一,搅拌直至没有干粉。

  4. 倒入牛奶,搅拌均匀

  5. 将打好的鸡蛋,分三次倒入搅拌好的兜里,直至搅拌到滑滑的状态。再倒入纸杯中,6-7分满。

  6. 烤箱预热150度,烘烤25-30分钟,我的是长帝30l烤箱,烤完后用牙签插进蛋糕里,抽出来观察没有水状即可,如果想香脆一点可以观察蛋糕表面的颜色,有点焦糖色,或者用牙签插进去的时候,感觉到脆,就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-19 21:38:05
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