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电炖锅
冰糖炖柠檬
冰糖炖柠檬
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小多娃娃
冰糖炖柠檬,缓解咳嗽、咽喉不适有一定的效果,还可以排毒养颜呢。
用料
柠檬
1kg
冰糖
1.5kg
冰糖炖柠檬的做法
柠檬用食盐水浸泡,搓去表皮果腊。
柠檬切片,去除果籽。
将切片柠檬摆放在电炖锅内。
最上层铺满冰糖。
炖制,这是炖制5个小时的状态。
隔水炖制11个小时,完成。
小贴士
1.全过程要保持食材、器具,无水无油。
2.隔水炖制10小时以上,我炖了11个小时,冷却后膏体不是很稠。
3.炖好冷却后分装在干净的密封瓶内,放置冰箱冷藏保存。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-10-19 23:37:07
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