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香辣红烧排骨

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用料  

排骨或者龙骨 一斤
小米椒 8颗
白糖 个人口味
桂皮 香叶 八角 生姜 大蒜

香辣红烧排骨的做法  

  1. 1.排骨放开水中焯出血水，洗净
    2.生姜大蒜小米椒切碎
    3.锅内放油烧热将生姜大蒜放下去炒出香味倒入排骨，加白糖继续中火翻炒三分钟，放入桂皮香叶八角，再炒一分钟，放入沫过排骨的水，大火烧开，中火慢炖，到还有三分之一的水时放入小米椒和盐，大火收汁
    4.还有一点汤汁时调小火加十三香和鸡精，起锅，一定要留一点汤汁哟，这样不会很干

    香辣红烧排骨的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2016-10-20 11:06:03
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