斑马纹吐司三明治

2 人做过这道菜
近日有故事的男同学宋冬野强势加盟《监狱风云》,他一定是唱着 “ 斑马,斑马,你去别人肚里吧,我要卖掉我的房子,买几斤大麻。”动物纹元素在时尚界大行其道,斑马纹更是狂野动物纹图案中最优雅的一种。今天教大家做斑马纹吐司,解救乏味白吐司,吃完让你的胃马上变时髦,让你有置身原始丛林的感觉,说得这么诚恳我自己都信了!
吐司模11cm*11cm*20cm

用料  

高筋面粉 375g
白砂糖 30g
1/2 tsp
酵母 1 tsp
牛奶 250g
室温软化黄油 25g
for dark patches pattern
可可粉(竹炭粉更好) 2tsp
牛奶 1tsp

斑马纹吐司三明治的做法  

  1. 在面团搅拌机中加入除黄油的面包原料,搅拌至光滑。再加入黄油继续搅拌至出手膜。

  2. 将面团均分成两份。其中一份面团放在温暖湿润处盖湿布醒发。另外一份加入可可粉和牛奶揉成可可面团后醒发。

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤2
  3. 醒发至两倍大后排气,每种面团分成六小份,醒15分钟。

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤3
  4. 取一小块面团用擀面杖擀成长条,要擀得薄厚不一。

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤4
  5. 所有面团按此方法擀长,双色交错叠加。放入吐司模中,醒发至模具的9分满,盖上盖子。

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤5
  6. 烤箱190度提前预热。190度烤40分钟。

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤6
  7. 抹花生酱,满足感MAX

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤7
  8. 在保鲜膜上铺上一片吐司,铺上时蔬鸡蛋培根,想塞什么塞什么,再压上一片吐司,压紧,用保鲜膜包起来。用锋利的到从中间切下。

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤8
  9. 开动吧~

    斑马纹吐司三明治的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-10-20 12:29:50
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