从冰箱取出冷冻的红烧肉,待完全解冻
将土豆和茄子切块
将解冻好的红烧肉放入锅中,大火烧开后放入土豆和茄子块,翻炒几下
加入适量的水,喜欢汤拌饭的可以多放些水,改中火慢炖
加适量的盐,适合自己为主
土豆茄子都已熟,可以吃喽
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